فطيرة الجبنة الكردية
مقادير عجينة فطيرة الجبنة الكردية :
ثلاث اكواب طحين ابيض قابل للزيادة
ملعقتان كبيرتان خميره فوريه
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح
ثلاث ملاعق سكر
نصف كوب زيت
كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
نخلط جميع المكونات…