جيولوجية كردية .. !!
ما إن يأتي فصل الربيع حتى ينشغل بعض الأهالي في القرى في غرب كردستان بالبحث في البيادر والسهول المحيطة بها عن الكمأة, وتسمّى في الكرديّة بالـ ((Dombelan.
وهي مادة غذائية تشبه في شكلها الخارجي مادة البطاطا، وتطبخ بطريقة القلي بالزيت,…