منوعات

كشف خبراء التغذية عن مادة غذائية يمكن أن تحل محل البطاطس في النظام الغذائي، تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم. ويشير موقع mk.ru، إلى أن البطاطس عند تحضيرها وتناولها بصورة صحيحة مع المواد الغذائية الأخرى لا تلحق أي ضرر بالصحة…

وقعت وكالة ناسا مع شركة Lockheed Martin عقودا لتطوير صواريخ فضائية قادرة على الإقلاع من المريخ. وقال بيان صادر عن الوكالة "وقعت ناسا مع  شركة Lockheed Martin بولاية كولورادو عقودا لتطوير صواريخ Mars Ascent Vehicle الفضائية القادرة على…

تعتبر مهمة إنقاص الوزن من أصعب المهام التي تتطلب الكثير من العزم والمثابرة لتحقيق الإنجاز المطلوب. وخلال رحلة فقدان الوزن الزائد، عادة ما نجرب العديد من الأنظمة الغذائية والوصفات ومشروبات الديتوكس التي تساعد على التخلص من تلك الكيلوغرامات…

تحتوي العديد من معاجين الأسنان على الفلورايد لما له من فوائد في حماية صحة الأسنان. ولكن الكثير من هذا المعدن يمكن، في الواقع، أن يشكل مخاطر على الصحة. وكشفت بعض الأبحاث عن بعض الآثار الجانبية للفلورايد، والتي قد تكون صادمة للكثيرين، حيث…

ذّرت الدكتورة مارغريت مونتغمري، المسؤولة عن قسم "المياه والتطهير" في منظمة الصحة العالمية، من مخاطر النفايات الطبية الناتجة عن جائحة كورونا والتي تشمل كل النفايات التي تنتج عن التطعيمات وأدوات الاختبار والتحاليل وكذلك كل ما يتم استخدامه عند…

يمكن أن يكون تحديد أهداف لإنقاص عدد معين من الكيلوغرامات من الوزن ومحاولة تحقيقها بطريقة صحية رحلة محبطة في بعض الأحيان، إذ ربما لا يتمكن الشخص من التخلص من الوزن الزائد الذي يطمح له، أو ربما يصل إليه بالفعل ولا يعرف كيف يحافظ على ما تم…

"فوائد غير متوقعة" تساعد جسمك على حرق الدهون، بهذه الكلمات افتتحت دراسة أميركية جديدة كلامها عن أن مزايا تناول وجبة خفيفة تحتوي على بعض المواد السكرية أثناء الإفطار. فقد قدم باحثون في مدينة بوسطن في ولاية ماساتشوستس، كمية تعادل 100 غرام من…

يعتبر الأرز غذاء أساسيا على موائدنا، عندما يتناول باعتدال، كما يعتبر خيارا سهل الطهي وبالتالي فهو المفضل للأشخاص الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لقضائه في المطبخ. لكن عدم طهيه بشكل صحيح يمكن أن يشكل خطورة على صحتك، بحسب ما كشفت دراسات عدة…

يمكن أن يكون في مكان عمل زميل غيور، وربما يختلف أيضا مستوى هذه الغيرة بين الأفراد في العمل، لكن سيكون هناك في أغلب الأحوال شخص تصادف حصول مشاكل معه لأي سبب من الأسباب. بحسب ما ورد في تقرير نشرته صحيفة Times of India، لا يجب أن يمثل الأمر…

عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن أو الحفاظ عليه، بطبيعة الحال، فإن ما يتم اختياره من عناصر غذائية هو أمر بالغ الأهمية، وتشير بعض الأبحاث إلى أهمية وقت تناول الطعام أيضًا. لكن بحسب ما نشره موقع Eat This Not That نقلًا عن دورية Scientific…

كشفت دراسة جديدة عن وجود مواد كيميائية في العديد من عبوات المنتجات المستخدمة بشكل يومي يمكن أن تتسبب في الإصابة بالسمنة، وفقا لما نشرته صحيفة "نيويورك بوست" New York Post. حدد باحثون من الجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا 11 مادة…

التقط تلسكوب هابل الفضائي التابع لناسا ووكالة الفضاء الأوروبية صورة لمجموعة من ثلاث مجرات فريدة، تُعرف مجتمعة باسم NGC 7764A. ويشار إلى المجرات الثلاث بشكل فردي باسم NGC 7764A1 وNGC 7764A2 وNGC 7764A3. وتمكن هابل، باستخدام كل من…

في كل عام يحتفل العالم بشهر التوعية بالأكلات النباتية وهو شهر فبراير حيث أخذت مساحة كبيرة وشعبية في السنوات الأخيرة، فهناك الكثير في الوطن العربي حاليًا يتبعون النظام النباتي، فالأمر لم يقتصر على الأوروبيين فقط، فهناك قائمة كبيرة من الطعام…

التقط مسبار المريخ الروسي الأوروبي (TGO) مؤخرا صورة لحفرة دائرية غريبة على سطح الكوكب الأحمر، تشبه إلى حد كبير جذع شجرة عملاق والدوائر التي تحدد عمر الشجر متحدة المركز. وحسب بيان صدر عن وكالة الفضاء الأوروبية، فإن العلماء يؤكدون أن…

أعلنت الدكتورة أناستاسيا تاراسكو، أخصائية الغدد الصماء والتغذية الروسية، أن أكثر الفواكه فائدة للجسم في فصل الشتاء هي المشمالصحة ش والموز والرمان. وتشير الخبيرة إلى الفواكه التقليدية في فصل الشتاءـ الضرورية للجسم وهي: 1- المشمش، يمكن…

نستيقظ في كثير من الأحيان ونحن نشعر بتعب وإجهاد شديدين، ربما بسبب مجهود بذلناه في اليوم السابق، أو ربما لعدم الحصول على قسط كافٍ من النوم، أو ربما لأن السرير ليس مريحا، أو بدون سبب! فنلجأ سريعاً لفنجان القهوة لكي يعطينا التنبيه اللازم لكي…

يعيش الأشخاص الأطول عمرًا على كوكب الأرض في بقاع تسمى "المناطق الزرقاء" وهو مصطلح مستحدث تم إطلاقه على 5 مناطق حول العالم، تشترك في نفس العادات ونمط حياة الغالبية من سكانها. في عام 2012، انطلق دان بوتنر، الباحث بمجلة National Geographic،…

لا توجد توليفة سحرية لإعداد مكونات وجبة رئيسية مثالية، ولكن بحسب خبير التغذية سارة غاروني، فإن هناك خيارات مكونات صحية تكمل بعضها البعض لتعزيز فقدان الوزن بشكل أسرع. تعد الوجبات الغذائية الرئيسية، سواء كانت الغداء أو العشاء، المبنية على…

يمكن لمراقبة معدل ضربات القلب أن تكون مفيدة في إدارة عوامل الخطر لأمراض القلب والدورة الدموية، وهو ما يتطلب معرفة معدل ضربات القلب الصحي. وقد لا يولي معظم الناس اهتماما بنبضهم إلا إذا كان سريعا للغاية أو بطيئا. ولكن من المهم فحص معدل النبض…

تشير النظائر في جليد غرينلاد إلى أن عاصفة شمسية مجهولة حدثت قبل 9200 عام. وتشير مجلة Nature Communications، إلى أن علماء جامعة لوند السويدية، اكتشفوا آثار عاصفة شمسية قوية حدثت قبل حوالي 9200 عام. وتضيف، درس الباحثون عينات أسطوانية من…

جفّ الأمل في العثور على مياه سائلة على سطح المريخ، وفقا للعلماء الذين توقعوا أن ما كان يُعتقد أنه بحيرة شاسعة تحت القطب الجنوبي ليس أكثر من سراب مغبر. وفي عام 2018، اعتقد العلماء أنهم كانوا ينظرون إلى الماء السائل على المريخ، بعد رؤية…

تناولت دراسات عدة طريقة عمل دماغ الرجل والمرأة والاختلاف بينهما، إلا أن دراسة جديدة سلطت الضوء مجدداً على هذا الموضوع كاشفة الأسباب لوجود هذا الاختلاف. فقد كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة ستانفورد إلى أن أحد أسباب الاختلاف في طريقة عمل…

تجذب فكرة إيجاد كوكب جديد للبشر ليعيش عليه الكثيرون، معظم الناس، ومن بينهم إيلون موسك، الذي لطالما اعتبر كوكب المريخ واحدا منها. وعلى الرغم من وجود توقعات بأن الأرض قد تصبح غير قابلة للعيش في وقت ما، إلا أن ذلك لن يحدث في وقت قريب، خاصة…

يشتهر زيت الزيتون بخصائصه التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. لكن بحسب ما ورد في تقرير نشرته "ذي إكسبريس" البريطانية، يمكن أن يكون لزيت الزيت منافس طبيعي أيضًا بنفس الفوائد…

تنتشر المئات من طرق إنقاص الوزن والحمية الغذائية على مواقع الإنترنت وربما يقوم البعض بتجربة اتباع أي منها دون استشارة خبير تغذية أو طبيب، وفقا لما نشره موقع صحيفة "إنديان إكسبريس" Indian Express. ويقول دكتور روهيني باتيل، خبير التغذية…

يُعتبر البرغل أو جريش القمح، وهو حبوب القمح المسلوقة والمجروشة، الغذاء الرئيسي بديلاً عن الأرز عند أهل الشام ومن قبلهم عند قدماء المصريين.  وتستخدم حبوب البرغل خاصةً في سلطة "التبولة" الشهيرة، وفي غيرها من الأطباق التقليدية، كما يمكن أن…

يساعد تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية على مدار اليوم في الحصول على النشاط والطاقة والشعور بالشبع. ولكن في حالة شعر المرء بالرغبة الشديدة غير المتوقعة لتناول السكر، فإن الحل الصحي المثالي يتمثل في الحصول على وجبة خفيفة…

يعد الكبد من أهم أعضاء الجسم، لأنه مسؤول عن مجموعة واسعة من الوظائف من بينها التخلص من السموم وتنظيم المغذيات وتنشيط الإنزيمات ويفرز العصارة الصفراء، التي تساعد على تعزيز الهضم والتمثيل الغذائي. ولهذا هو السبب في أن العناية المناسبة بالكبد…

اكتسب الأفوكادو شعبية متزايدة على مدى العقد الماضي، أيا كانت طريقة تناوله، فإن الكثيرين قاموا بإدخاله إلى نظامهم الغذائي، بل يعتبره البعض طعام "سوبر"، لأنه من الوجبات كثيفة العناصر الغذائية، بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع "تودوديسكا"…

تعرف على الفوائد الصحية الخفية للطعام الحار والأطعمة الغنية بالتوابل. 1. يساعدك على حرق السعرات الحرارية: تبين أن كل هذا التعرق الذي تقوم به أثناء تناول الأطعمة الغنية بالتوابل يخدم غرضاً حقيقياً. وفقاً لدراسة في نيويورك تايمز، فإن تناول…

قد يصاب العديد من الأشخاص بحالة تشقق الشفاه في الشتاء، نتيجة لعدة عوامل مثل الجفاف والبرودة. في هذه المقالة، سوف نتعرف على أهم النصائح لتجنب تشقق الشفاه في الشتاء مع معرفة وصفات سريعة لترطيب الشفاه المتشققة. تشقق الشفاه: تشقق الشفاه…

يصنف الأطباء أمراض القلب كـ"أكبر قاتل في العالم"، وهي تشمل الحالات المختلفة التي تؤثر على القلب أو الأوعية الدموية. وعادة ما يكون السبب وراء الإصابة بأمراض القلب هو تراكم الترسبات الدهنية في الشرايين أو زيادة خطر الإصابة بجلطات الدم. ولحسن…

ربما تريد الاستيقاظ في اليوم التالي مبكرا، لكن عادة ما يخاصم النوم عيونك حين تريد ذلك بأسرع وقت، لكن التقرير التالي قد تجد فيه الحل البسيط لهذه المعاناة. فإيقاع الساعة البيولوجية لكل شخص يؤثر على تقلبات درجة حرارة الجسم طوال النهار والليل،…

ربما تزيد بعض العادات السيئة التي نمارسها في حياتنا اليومية نسبة الإصابة بأمراض خطرة مثل السرطان، ومنها تنظيف الفم والأسنان شكل خاطئ. فقد كشفت دراسة حديثة من جامعة هارفارد أن خطأ واحداً في نظافة الفم يمكن أن يزيد من فرصة الإصابة بالسرطان،…

على الرغم من الفائدة الأكبر التي تكمن في تناول ثمار الفواكه كاملة، نظرًا لأنها تمنح كمية مناسبة من الألياف، مما يقلل من مستوى السكر في الدم، إلا أن هناك بعض الفوائد لشرب العصير الطبيعي غير المحلى بسكريات مضافة أو يحتوي على مواد حافظة…

القهوة هي أشهر مشروب يتناوله الناس في الصباح حول العالم. وفي الواقع، يستهلك سكان العالم أكثر من 160 مليون كيس قهوة في السنة. وعلى الرغم من أن هذا المشروب الساخن هو الأكثر شيوعا لتعزيز الطاقة، إلا أنه يمكن أن يكون أيضا صحيا ويساعدك في فقدان…

كشفت دراسات نشرت مؤخرا في مجلة "نيتشر" العلمية، أن ذوبان الجليد في القطب الشمالي، الذي قد يطلق كميات هائلة من الغازات الدفيئة، يشكل تهديدا على مشروعات بنية تحتية كبيرة، وعلى الكوكب بشكل عام. وتغطي التربة الصقيعية، وهي أرض تظل مجمدة لأكثر…

أظهر استخدام النمذجة الحاسوبية للتطور التاريخي لأقرب بيئة فضائية، أن الأرض والشمس تقعان في مركز فقاعة هائلة قطرها 1000 سنة ضوئية، تتشكل على سطحها النجوم الأقرب إلينا. وتشير مجلة Nature، إلى أن النمذجة المجسمة للمكان والزمان، كشفت أن جميع…

أكدت دراسة حديثة أن هناك مخاطر صحية شديدة جراء الإقبال على تناول مشروبات الصودا المنخفضة السعرات الحرارية والتي تباع في الأسواق باسم "دايت"، مشيرة إلى أن هذا النوع من المشروبات التي تحتوي على الصودا، مع مرور الوقت، قد تؤدي إلى فتح الشهية،…

يٌدمن العديد منا على تناول السكريات والحلويات يومياً لطيب مذاقها، إلا أن تأثيرها على أجسامنا يمكن أن يكون مدمراً، وفق خبراء الصحة. لكن ما تأثير وقف تناول السكر لمدة 30 يوماً على الأقل على أجسامنا، وكيف سينعكس ذلك على صحتنا؟ فقد كشف خبراء…

تعتبر المكسرات خيارا صحياً لمكافحة ظهور التجاعيد والحصول على بشرة أكثر شبابا، لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، إضافة إلى الألياف والدهون الجيدة. وهناك 5 أنواع من المكسرات خصوصا إذا كنت تهدف للبحث عن المكونات المضادة…

كشفت دراسة بريطانية حديثة فائدة مذهلة ترتبط بأحد أنواع المكملات المؤثرة على الأمعاء؛ فقد أشار العلماء إلى أن التغييرات التي تحدث في ميكروبيوم الأمعاء لا تؤدي فقط لتغييرات سلوكية لدى الإنسان، بل تؤثر في صحته الإدراكية والمعرفية. وخلص…

مع تسبب متحور أوميكرون من كورونا في ارتفاع الإصابات بمعظم دول العالم، يؤكد المتخصصون في مجال الصحة أن من أبرز أعراض الإصابة ألم الحلق، ما يجعل المريض لا يرغب في تناول الطعام. ولمساعدة المصاب في تناول بعض الأطعمة المفيدة وسهلة البلع، ينصح…

يعاني الكثير من الأشخاص من الصداع النصفي، والذي قد يكون مصدر إزعاج للبعض، ما يعيقهم عن أداء المهام اليومية وممارسة حياتهم الطبيعية بسبب شدة الألم، ويواجه ما يقرب من مليار شخص من نوبات هذا الداء، مما يجعله ثالث أكثر الأمراض شيوعاً في العالم.…

أعلنت هيئة نظام الصحة الوطني البريطانية أن ظهور عيوب على الجلد في أماكن كالرقبة والوجه والأذنين يمكن أن تكون إحدى أعراض السرطان. ونقل موقع "Express" عن الهيئة أن الحديث يدور عن الشكل الأكثر شيوعا للسرطان وهو سرطان الخلايا القاعدية.…

يشكل تراكم الكوليسترول في جسم الإنسان خطراً يهدد صحته، حيث يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. وهناك سلوكيات صحية يمكنك اتباعها للمساعدة في تقليل مخاطر ارتفاع نسبة الكوليسترول، مثل الإقلاع عن التدخين، وتناول…

يتم قياس قدرة الطعام على رفع مستويات السكر في الدم بعد الاستهلاك من خلال مؤشر نسبة السكر في الدم، وبناء عليه يتم تصنيف بعض المواد الغذائية بأنها صحية أكثر من غيرها، وفقا لما نشره موقع Tododisca الإسباني. إن المواد الغذائية الجيدة تزود…

اقترب تطبيق التراسل الفوري واتساب من طرح ميزة شبيهة بخرائط "غوغل"، وفق ما ذكرت تقارير أميركية. فيما ستساعد الميزة الجديدة مستخدمي "واتساب" في البحث عن الأنشطة التجارية القريبة منهم من أجل سهولة الوصول إليها، مثل محلات الملابس والبقالة…

يعد ملء نصف الصحن بالخضراوات من أبسط الخطوات وأكثرها فاعلية لإنقاص الوزن، لأن الخضراوات كثيفة العناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية. ووفقا لما نشره موقع "إيتنغ ويل" Eating Well، يمكن تقليل تناول السعرات الحرارية مع توفير العناصر…

كشف عدد من الباحثين، أن غاز الأمونيا الموجود في الغلاف الجوي لكوكب الزهرة، قد يكون دليلا على إمكانية العيش عليه. واقترح باحثون من جامعة كارديف ومعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا وجامعة كامبريدج أن كوكب الزهرة، الذي يوصف أيضا بأنه "توأم"…