منوعات

علمياً، لا توجد طريقة على الإطلاق لوقف عملية الشيخوخة لأنه من الطبيعي أن تتغير الأجسام بمرور الوقت، لكن هناك أشياء يمكن القيام بها للمساعدة بشكل طبيعي في إبطاء آثار الشيخوخة. من بين هذه الأمور على سبيل المثال تناول بعض الأطعمة التي يمكن أن…

ينصح الخبراء عادة عند السعي إلى إنقاص الوزن بأن يتم تناول وجبة الفطور التي تحتوي على بروتين وألياف ودهون غير مشبعة، بما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، بحيث يقل استهلاك السعرات الحرارية لأنه بشكل بديهي لن يتم الإفراط في تناول الطعام…

شكلت العلاقة بين مرض تصلب الأعصاب المتعدد ومنتجات الألبان لغزاً على مدار سنوات، إلا أن دراسة حديثة كشفت أخيراً تفاصيل حدوث ذلك وتأثيره على المرضى. فقد أظهرت دراسة أعدها باحثون ألمان من جامعتي بون وإرلانغن نورمبيرغ أن بروتينا معينا في…

يمثل إطعام الأطفال وحصولهم على تغذية كافية ومفيدة تحديًا كبيرًا للكثير من الآباء، خاصةً خلال سنواتهم الأولى حيث أن أي نقص في سنوات النمو يمكن أن يؤثر على صحة الأطفال. ولكن يكون من الصعب غالبًا إرضاء الأطفال في الأكل، وربما يعود ذلك إلى ضعف…

قد يكون فقدان الوزن أمراً صعباً ومحيراً خصوصاً لتناول الأطعمة الصحية من غيرها، وهذا يشمل التخلص من الكربوهيدرات المكررة والسكريات. وليس من السهل تحديد الأطعمة التي هي في الواقع الأفضل، لكن خبراء صحة صنفوا أبرز الأطعمة التي قد تعتبر الأسوأ…

إن فقدان الوزن ليس بالمهمة السهلة، وتزداد الأمور تعقيدًا عندما يحب الأحباء والأقرباء تناول الطعام في الخارج في أحد المطاعم، فعندئذ يصبح الالتزام بنظام غذائي أكثر صعوبة. ولكن بحسب ما نشرته صحيفة Times of India فإن المفاجأة السارة هي أنه يمكن…

قالت خبيرة تغذية روسية إن هناك مواد غذائية تساعد على تعويض نقص فيتامين D في الجسم، بحسب ما نقلت عنها وسائل الإعلام الروسية. وأشارت الدكتورة يلينا فوسكريسينسكايا، إلى أن فيتامين D هو أحد الفيتامينات المهمة للجسم، لأنه يساعد…

تتسبب بعض الأطعمة، مثل الأطعمة المقلية أو اللحوم المصنعة، في الإصابة بالالتهاب أيضًا. ويمكن أن يساعد تتبع العناصر التي تجعل هذه الحالة أسوأ على الشعور بالتحسن على المدى الطويل. في حين أن العديد من العناصر تجعل الالتهاب أسوأ بشكل واضح، فإن…

 نسمع دائماً عن الفوائد المزعومة للاستهلاك الزائد للمياه والتي لا حصر لها، بدءاً من شرب ثمانية أكواب لتحسين الذاكرة والصحة العقلية إلى زيادة الطاقة والحصول على بشرة أفضل، لكن يبدو أن لبعض خبراء الصحة رأى آخر في الموضوع.  فقد أوضحت كيلي…

خلال العقد الماضي اتجه كثيرون إلى الامتناع عن تناول اللحوم كلياً، وكان الدافع الرئيسي الذي حفز هؤلاء النباتيين للاستغناء تماماً عن هذه المنتجات الحيوانية هو الفوائد الصحية المرجوة من الأنظمة الغذائية النباتية، إذ دعت عدة دراسات إلى استبدال…

تلعب الجينات دورًا مهمًا في كل مناحي الحياة الخاصة بنا، خاصة الصحة، لكن من المعروف أيضًا أن نمط الحياة يحدث فرقًا هائلاً في صحة الجسم. وبحسب ما نشره موقع "إيت ذيس نوت ذات" Eat This Not That، المعني بشؤون الصحة، فإن العلاقة بين نمط الحياة…

تؤثر نوعية الوجبات الغذائية على العافية والصحة بشكل عام. ويوجد بعض الأغذية التي تفيد نسيج البشرة بشكل إيجابي، من بينها بشكل عام، الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية وبروتين خالٍ من الدهون ومضادات الأكسدة. وبحسب ما ورد في تقرير نشره موقع Eat…

يمكن أن يؤدي وجود الكثير من الدهون الحشوية إلى عدد من المشاكل الصحية بسبب مكان وجودها على الجسم، فإذا كان الشخص لديه الكثير من الدهون الحشوية (المعروفة أيضًا باسم دهون البطن أو الكرش)، وهي نوع من الدهون الموجودة حول الأعضاء الداخلية، فمن…

يمكن للبشرة والشعر أن تحافظا على نعومتها وليونتها في فصل الشتاء بمساعدة مكوّنات طبيعيّة مختارة بعناية يتمّ إدراجها في الخلطات المنزليّة. تعرّفوا على 7منها ذات مفعول سحري في هذا المجال. 1- الأفوكادو لمفعوله المليّن يتميّز الأفوكادو…

توصلت دراسة جديدة إلى مزيد من الأدلة على وجود صلة بين مقدار النوم، وبشكل أكثر تحديدًا إيقاع الساعة البيولوجية، الذي ينظم دورة النوم وبين أمراض معينة، مثل مرض الزهايمر، وفقا لما نشره موقع The Conversation نقلًا عن دورية PLOS Genetics. إلى…

أعلنت شركة سناب أن مستخدمي منصة سناب شات سيكونون قادرين على تغيير أسماء المستخدمين الخاصة بهم اعتباراً من 23 الشهر الجاري.  وأوضحت أن سيصبح بإمكان المستخدمين ترك الاسم الذي استخدموه في الأصل دون الحاجة إلى إنشاء حساب جديد، وفق ما نشر…

لا يوجد ما يضمن عمراً أطول لأي إنسان على كوكب الأرض، ولكن هناك بعض النصائح والخطوات التي يمكن القيام بها لضمان أطول فترة ممكنة بدون المعاناة من الأمراض. بحسب ما نشره موقع "Eat This Not That"، يمكن أن يساعد الحفاظ على حياة اجتماعية نشطة…

يعرف الكثيرون فوائد المكسرات والمشروبات، مثل الشاي الأخضر لإبطاء الشيخوخة، وللتمتع بصحة جيدة لأطول وقت ممكن. وبحسب ما نشره موقع "إيت ذيس نوت ذات" Eat This Not That نقلًا عن دورية "نيوترينتس" Nutrients، فإن فاكهة الأفوكادو تعد أيضًا من…

لطالما حير أصل وسبب وعلاج مرض الزهايمر العلماء خلال المائة عام الماضية، لكن دراسة جديدة قد تجيب عن تساؤلات لم يكن لها إجابات في السابق بهذا الشأن.  فقد أظهرت دراسة أعدت في الكلية الأميركية لأمراض القلب، أن اتباع نظام غذائي غني بزيت…

يعاني الكثيرون من نقص الألياف، والذي يرجع بسبب انتشار نظم غذائية عصرية مثل حمية "كيتو" والصيام المتقطع والنظام منخفض الكربوهيدرات، والتي تتجاهل في معظم الأحوال بعض فئات الأطعمة الغنية بالألياف أو تقيد بشدة كمية الطعام الذي يتم تناوله، بحسب…

قد يكون من الصعب الحفاظ على التوازن بين الكوليسترول الجيد والسيئ، حيث تتمثل الطريقة الأكثر فعالية للتحكم في الكوليسترول في تغيير النظام الغذائي. ويمكن أن يؤدي الفشل في تقليل مستويات الكوليسترول الضار إلى زيادة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية…

كشف خبراء التغذية عن مادة غذائية يمكن أن تحل محل البطاطس في النظام الغذائي، تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم. ويشير موقع mk.ru، إلى أن البطاطس عند تحضيرها وتناولها بصورة صحيحة مع المواد الغذائية الأخرى لا تلحق أي ضرر بالصحة…

وقعت وكالة ناسا مع شركة Lockheed Martin عقودا لتطوير صواريخ فضائية قادرة على الإقلاع من المريخ. وقال بيان صادر عن الوكالة "وقعت ناسا مع  شركة Lockheed Martin بولاية كولورادو عقودا لتطوير صواريخ Mars Ascent Vehicle الفضائية القادرة على…

تعتبر مهمة إنقاص الوزن من أصعب المهام التي تتطلب الكثير من العزم والمثابرة لتحقيق الإنجاز المطلوب. وخلال رحلة فقدان الوزن الزائد، عادة ما نجرب العديد من الأنظمة الغذائية والوصفات ومشروبات الديتوكس التي تساعد على التخلص من تلك الكيلوغرامات…

تحتوي العديد من معاجين الأسنان على الفلورايد لما له من فوائد في حماية صحة الأسنان. ولكن الكثير من هذا المعدن يمكن، في الواقع، أن يشكل مخاطر على الصحة. وكشفت بعض الأبحاث عن بعض الآثار الجانبية للفلورايد، والتي قد تكون صادمة للكثيرين، حيث…

ذّرت الدكتورة مارغريت مونتغمري، المسؤولة عن قسم "المياه والتطهير" في منظمة الصحة العالمية، من مخاطر النفايات الطبية الناتجة عن جائحة كورونا والتي تشمل كل النفايات التي تنتج عن التطعيمات وأدوات الاختبار والتحاليل وكذلك كل ما يتم استخدامه عند…

يمكن أن يكون تحديد أهداف لإنقاص عدد معين من الكيلوغرامات من الوزن ومحاولة تحقيقها بطريقة صحية رحلة محبطة في بعض الأحيان، إذ ربما لا يتمكن الشخص من التخلص من الوزن الزائد الذي يطمح له، أو ربما يصل إليه بالفعل ولا يعرف كيف يحافظ على ما تم…

"فوائد غير متوقعة" تساعد جسمك على حرق الدهون، بهذه الكلمات افتتحت دراسة أميركية جديدة كلامها عن أن مزايا تناول وجبة خفيفة تحتوي على بعض المواد السكرية أثناء الإفطار. فقد قدم باحثون في مدينة بوسطن في ولاية ماساتشوستس، كمية تعادل 100 غرام من…

يعتبر الأرز غذاء أساسيا على موائدنا، عندما يتناول باعتدال، كما يعتبر خيارا سهل الطهي وبالتالي فهو المفضل للأشخاص الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لقضائه في المطبخ. لكن عدم طهيه بشكل صحيح يمكن أن يشكل خطورة على صحتك، بحسب ما كشفت دراسات عدة…

يمكن أن يكون في مكان عمل زميل غيور، وربما يختلف أيضا مستوى هذه الغيرة بين الأفراد في العمل، لكن سيكون هناك في أغلب الأحوال شخص تصادف حصول مشاكل معه لأي سبب من الأسباب. بحسب ما ورد في تقرير نشرته صحيفة Times of India، لا يجب أن يمثل الأمر…

عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن أو الحفاظ عليه، بطبيعة الحال، فإن ما يتم اختياره من عناصر غذائية هو أمر بالغ الأهمية، وتشير بعض الأبحاث إلى أهمية وقت تناول الطعام أيضًا. لكن بحسب ما نشره موقع Eat This Not That نقلًا عن دورية Scientific…

كشفت دراسة جديدة عن وجود مواد كيميائية في العديد من عبوات المنتجات المستخدمة بشكل يومي يمكن أن تتسبب في الإصابة بالسمنة، وفقا لما نشرته صحيفة "نيويورك بوست" New York Post. حدد باحثون من الجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا 11 مادة…

التقط تلسكوب هابل الفضائي التابع لناسا ووكالة الفضاء الأوروبية صورة لمجموعة من ثلاث مجرات فريدة، تُعرف مجتمعة باسم NGC 7764A. ويشار إلى المجرات الثلاث بشكل فردي باسم NGC 7764A1 وNGC 7764A2 وNGC 7764A3. وتمكن هابل، باستخدام كل من…

في كل عام يحتفل العالم بشهر التوعية بالأكلات النباتية وهو شهر فبراير حيث أخذت مساحة كبيرة وشعبية في السنوات الأخيرة، فهناك الكثير في الوطن العربي حاليًا يتبعون النظام النباتي، فالأمر لم يقتصر على الأوروبيين فقط، فهناك قائمة كبيرة من الطعام…

التقط مسبار المريخ الروسي الأوروبي (TGO) مؤخرا صورة لحفرة دائرية غريبة على سطح الكوكب الأحمر، تشبه إلى حد كبير جذع شجرة عملاق والدوائر التي تحدد عمر الشجر متحدة المركز. وحسب بيان صدر عن وكالة الفضاء الأوروبية، فإن العلماء يؤكدون أن…

أعلنت الدكتورة أناستاسيا تاراسكو، أخصائية الغدد الصماء والتغذية الروسية، أن أكثر الفواكه فائدة للجسم في فصل الشتاء هي المشمالصحة ش والموز والرمان. وتشير الخبيرة إلى الفواكه التقليدية في فصل الشتاءـ الضرورية للجسم وهي: 1- المشمش، يمكن…

نستيقظ في كثير من الأحيان ونحن نشعر بتعب وإجهاد شديدين، ربما بسبب مجهود بذلناه في اليوم السابق، أو ربما لعدم الحصول على قسط كافٍ من النوم، أو ربما لأن السرير ليس مريحا، أو بدون سبب! فنلجأ سريعاً لفنجان القهوة لكي يعطينا التنبيه اللازم لكي…

يعيش الأشخاص الأطول عمرًا على كوكب الأرض في بقاع تسمى "المناطق الزرقاء" وهو مصطلح مستحدث تم إطلاقه على 5 مناطق حول العالم، تشترك في نفس العادات ونمط حياة الغالبية من سكانها. في عام 2012، انطلق دان بوتنر، الباحث بمجلة National Geographic،…

لا توجد توليفة سحرية لإعداد مكونات وجبة رئيسية مثالية، ولكن بحسب خبير التغذية سارة غاروني، فإن هناك خيارات مكونات صحية تكمل بعضها البعض لتعزيز فقدان الوزن بشكل أسرع. تعد الوجبات الغذائية الرئيسية، سواء كانت الغداء أو العشاء، المبنية على…

يمكن لمراقبة معدل ضربات القلب أن تكون مفيدة في إدارة عوامل الخطر لأمراض القلب والدورة الدموية، وهو ما يتطلب معرفة معدل ضربات القلب الصحي. وقد لا يولي معظم الناس اهتماما بنبضهم إلا إذا كان سريعا للغاية أو بطيئا. ولكن من المهم فحص معدل النبض…

تشير النظائر في جليد غرينلاد إلى أن عاصفة شمسية مجهولة حدثت قبل 9200 عام. وتشير مجلة Nature Communications، إلى أن علماء جامعة لوند السويدية، اكتشفوا آثار عاصفة شمسية قوية حدثت قبل حوالي 9200 عام. وتضيف، درس الباحثون عينات أسطوانية من…

جفّ الأمل في العثور على مياه سائلة على سطح المريخ، وفقا للعلماء الذين توقعوا أن ما كان يُعتقد أنه بحيرة شاسعة تحت القطب الجنوبي ليس أكثر من سراب مغبر. وفي عام 2018، اعتقد العلماء أنهم كانوا ينظرون إلى الماء السائل على المريخ، بعد رؤية…

تناولت دراسات عدة طريقة عمل دماغ الرجل والمرأة والاختلاف بينهما، إلا أن دراسة جديدة سلطت الضوء مجدداً على هذا الموضوع كاشفة الأسباب لوجود هذا الاختلاف. فقد كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة ستانفورد إلى أن أحد أسباب الاختلاف في طريقة عمل…

تجذب فكرة إيجاد كوكب جديد للبشر ليعيش عليه الكثيرون، معظم الناس، ومن بينهم إيلون موسك، الذي لطالما اعتبر كوكب المريخ واحدا منها. وعلى الرغم من وجود توقعات بأن الأرض قد تصبح غير قابلة للعيش في وقت ما، إلا أن ذلك لن يحدث في وقت قريب، خاصة…

يشتهر زيت الزيتون بخصائصه التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. لكن بحسب ما ورد في تقرير نشرته "ذي إكسبريس" البريطانية، يمكن أن يكون لزيت الزيت منافس طبيعي أيضًا بنفس الفوائد…

تنتشر المئات من طرق إنقاص الوزن والحمية الغذائية على مواقع الإنترنت وربما يقوم البعض بتجربة اتباع أي منها دون استشارة خبير تغذية أو طبيب، وفقا لما نشره موقع صحيفة "إنديان إكسبريس" Indian Express. ويقول دكتور روهيني باتيل، خبير التغذية…

يُعتبر البرغل أو جريش القمح، وهو حبوب القمح المسلوقة والمجروشة، الغذاء الرئيسي بديلاً عن الأرز عند أهل الشام ومن قبلهم عند قدماء المصريين.  وتستخدم حبوب البرغل خاصةً في سلطة "التبولة" الشهيرة، وفي غيرها من الأطباق التقليدية، كما يمكن أن…

يساعد تناول ما يكفي من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية على مدار اليوم في الحصول على النشاط والطاقة والشعور بالشبع. ولكن في حالة شعر المرء بالرغبة الشديدة غير المتوقعة لتناول السكر، فإن الحل الصحي المثالي يتمثل في الحصول على وجبة خفيفة…

يعد الكبد من أهم أعضاء الجسم، لأنه مسؤول عن مجموعة واسعة من الوظائف من بينها التخلص من السموم وتنظيم المغذيات وتنشيط الإنزيمات ويفرز العصارة الصفراء، التي تساعد على تعزيز الهضم والتمثيل الغذائي. ولهذا هو السبب في أن العناية المناسبة بالكبد…

اكتسب الأفوكادو شعبية متزايدة على مدى العقد الماضي، أيا كانت طريقة تناوله، فإن الكثيرين قاموا بإدخاله إلى نظامهم الغذائي، بل يعتبره البعض طعام "سوبر"، لأنه من الوجبات كثيفة العناصر الغذائية، بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع "تودوديسكا"…