تصفح الوسم

بروتين

“هوس” البروتين… ما المقدار الكافي للجسم؟ وكيف يؤثر على الصحة؟

هناك مجموعة كبيرة من الأبحاث تؤكد قوة البروتين. ووفق الخبراء، فإن البروتين يمكنه أن يساعد في إنقاص الوزن وبناء العضلات والتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. ووفق تقرير لصحيفة "تلغراف"، وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتبعون…

لتعزيز نمو الشعر.. 5 أطعمة غنية بالبروتين

يفقد الأشخاص حوالي من 50 إلى 100 شعرة في اليوم، ولا يُلاحَظ ذلك في العادة لأنَّ الشَّعر الجديد ينمو في الوقت نفسه. أما تساقط الشعر فيحدث عندما لا يحل الشعر الجديد محل الشعر المتساقط، وفقًا لما نشره موقع Mayo Clinic، ومن بين الإجراءات…

10 أطعمة تحتوي على أعلى نسبة بروتين لكل 100 غرام

يعد البروتين عنصرًا غذائيًا أساسيًا يدعم نمو العضلات وإصلاحها والصحة العامة. سواء كان الشخص يهتم ببناء العضلات أو بفقد الوزن أو يحافظ على نظام غذائي متوازن، فإن تضمين الأطعمة الغنية بالبروتين يمكن أن يكون مفيدًا. وفقًا لما نشرته…

6 أطعمة تحتوي على بروتين أكثر من البيض

لا شك أن البيض مصدر رائع للبروتين ولكن إذا كان الشخص يبحث عن المزيد من مصادر الأخرى للبروتين بخلاف البيض، فربما يتفاجأ بعدد الخيارات المتاحة، خاصة إذا كان يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، وفقًا لما نشره موقع Eating Well. …

غني بالفيتامينات.. تناول البيض “المدعم” مفيد أكثر من العادي

لا يختلف اثنان على أهمية البيض كمصدر للبروتين، فقد كشفت دراسة جديدة أن تناول ما يصل إلى اثنتي عشرة بيضة مدعمة - من الدجاج الذي يتغذى على أعلاف غنية بالمغذيات- أسبوعيا ليس له تأثير كبير على مستويات الكوليسترول في الدم. ووجدت…

هذه أفضل 4 مصادر بروتين.. أبرزها نوع شهير من المكسرات

يعتبر تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالبروتين إلى النظام الغذائي من أهم الخطوات للحفاظ على صحة وجسم سليم. ويحصل الجسم على احتياجاته من البروتين من مجموعة متنوعة من المصادر، من بينها المكسرات مثل اللوز واللحوم والحليب والأسماك وفول الصويا…

ما فوائد تناول الجبنة يوميا؟

أعلنت الدكتورة تاتيانا رازوموفسكايا، أخصائية التغذية الروسية، أن الجبنة تساعد على تقوية الأسنان والتحكم بالشهية. وتشير الأخصائية في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن الجبنة تحتوي على نسبة من البروتينات أعلى حتى من الموجودة في…

كشف علمي جديد: «بروتينات السمنة» مسؤولة عن حدوث السكري

Buyerpress  في بحث جديد لفهم الطريقة التي يحدث بها مرض السكري من النوع الثاني الذي يصيب الكبار عادة، قال علماء سويسريون إنهم توصلوا إلى نتائج تشير إلى أن مرض السكري ينشأ في الكبد، وذلك بعد إجراء دراسات بيولوجية على السمنة التي تؤدي إلى…