الخبز

تواصل الأفران في مقاطعة الجزيرة عملها خلال شهر رمضان المبارك ضمن خطة خدمية متكاملة تهدف إلى تأمين مادة الخبز للأهالي بشكل منتظم وبالجودة المطلوبة.  وقال روندار صالح، الرئيس المشترك للجنة الأفران في مجلس الاقتصاد والزراعة في…

ينصح الأطباء بنوع معين من الخبز للمساعدة في خفض مستويات الكولسترول السيئ وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. غالباً ما يُنظر إلى الكولسترول، وخصوصاً الكولسترول «الضار»، الذي يُسمى أيضاً LDL، على أنه عدو صامت، ويجب مراقبته من كثب. عندما…

مقلية مشوية أو حتى مسلوقة، يعشق معظم الناس في مختلف أنحاء العالم البطاطس لكنهم يحاولون تجنبها خشية احتوائها على سعرات حرارية عالية وكونها كما يعتقد البعض غير مفيدة، وهو الأمر الذي دحضته الدكتورة نوريا ديانوفا المدير التنفيذي…

كشف أحد أطباء هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية عن الفوائد غير المعروفة لتجميد الخبز. وأوضحت الطبيبة شينتال باتيل كيف يؤثر تجميد الرغيف وإعادة تسخينه على النشا بداخله، وبالتالي كيف يؤثر ذلك على الأمعاء. وقالت: "إن تجميد…

أعلنت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك في الحكومة السورية، رفع سعر مبيع الخبز بنسبة 100%، بالتزامن مع إصدار الرئيس السوري "بشار الأسد" مرسوماً بزيادة قدرها 50% إلى الرواتب والأجور المقطوعة للعاملين المدنيين والعسكريين…

الكثيرون يعتمدون بشكل كبير على الخبز، خاصة في وجبة الفطور. فلا شك أن الخبز يعد مصدرا كبيرا للطاقة لأنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والتي تتحول إلى طاقة عند الهضم. إلا أن خبراء التغذية يحذرون من تناول الخبز على معدة خاوية في…

احذر تجميد الخبر…قد يسبب السرطان" بهذه العبارات تنتشر منذ فترة تحذيرات من مخاطر وضع الخبز في الثلاجة، مدعية أنه يتحوّل إلى سمّ قاتل بسبب تغيّر يطرأ على تركيبته. كما تزعم أيضا أنّ الأكياس البلاستيكيّة التي يحفظ فيها بالثلاجة تترك "بقايا…

قامت بعض الأفران السياحية في الأيام القليلة الماضية، بالإضراب عن العمل في مدينة قامشلو، وذلك  للمطالبة برفع سعر ربطة الخبز السياحي، نظراً لارتفاع سعر الدولار مقابل الليرة السورية. الرئاسة المشتركة للإدارة العامة لحماية المستهلك والتموين…

تفاقمت أزمة مادة الخبز في معظم مدن وبلدات شمال شرق سوريا في ظل نقص المواد الأولية وارتفاع تكلفة الإنتاج، وأوقفت عدد من الأفران توزيع الخبز في ظل نقص مادة الطحين وعدم تلبية حاجة السكان، فضلا عن عدم جودته الأمر الذي خلق نوعا من عدم…

أصدرت الرئاسة المشتركة لهيئة الاقتصاد والزراعة في إقليم الجزيرة، قراراً يقضي برفع سعر ربطة الخبز “السياحي” من 250 ليرة سورية، إلى 500 ليرة سورية، وجاء ذلك ضمن تعميم رسمي صدر عن الرئاسة المشتركة لهيئة الاقتصاد والزراعة . ورد فيه…

وصل إنتاج الأفران العامة والاحتياطية التابعة لفرع المخابز التابع للحكومة السورية في مدينة الحسكة إلى نحو 300 طن من الخبز يومياً، بهدف تأمين احتياجات أهالي المدينة. ويتم تزويد كل فرن بكامل المخصصات المطلوبة لعمله ضمن خطة الإنتاج…

Buyer خالفت ضابطة حماية المستهلك  في بلدية قامشلو الغربية,  /6/مخابز  بـمبلغ  وقدره  (231000) ل.س بعد ضبط عدة تجاوزات في (جودة الرغيف, نقص الوزن, زيادة الأسعار ) وذلك خلال جولاتها الميدانية ضمن أسواق وأحياء المدينة. كما…