“تفاحة في اليوم”.. هذا ما تفعله “فعلا” بصحتك؟

من المحتمل أنك سمعت أو صادفت يوما ما العبارة الشهيرة “تفاحة في اليوم تبقيك بعيدا عن الطبيب”. فما مدى صحتها؟

وقال موقع “هيلث لاين” إن العبارة ظهرت لأول مرة في عام 1913، وكانت في الأصل: “تناول تفاحة قبل الذهاب إلى الفراش، وستمنع الطبيب من كسب رزقه”.

وأوضح المصدر أن الأبحاث التي أجريت حتى اليوم لم تؤكد ما إذا كان تناول التفاح يرتبط فعليا بـ”زيارات أقل للطبيب”، مشيرا، في الوقت نفسه، إلى أن إضافة هذه الفاكهة إلى نظامك الغذائي سيساعدك بدون شك على تحسين العديد من جوانب صحتك.

وفي مختلف الدراسات التي أجريت على التفاح، وجد الباحثون أن هذا النوع من الفواكه غني بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية ويحتوي على سعرات حرارية قليلة.

وتوصلوا إلى أن التفاح يحسن الجهاز العصبي والقلب ويحمي من الخرف ويخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ويخفض مستويات الكوليسترول المرتفعة.

وخلص “هيلث لاين” إلى أنه “من غير المحتمل أن يؤثر تناول تفاحة كل يوم سلبا على صحتك.. وإن لم تنفعك فهي بالتأكيد لن تضرك”.

فوائد التفاح

1- تحسين صحة الجهاز العصبي والأعصاب

حيث وجد أن تناول التفاح يساعد في تقليل عدد الخلايا العصبية المتضررة، والناتج عن الإجهاد التأكسدي.

بالتالي يساعد التفاح في خفض خطر الإصابة بمرض الزهايمر ويعزز من كفاءة عمل الدماغ.

2- يحمي من الخرف

وجدت دراسة علمية نشرت في عام 2008، إن تناول التفاح يساعد في حماية الإنسان من الإصابة بالخرف.

حيث لاحظ الباحثون أن تناول التفاح يوميًا يحمي الخلايا العصبية والأعصاب، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالخرف مع تقدم العمر.

3- خفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

بما أن التفاح يساعد في حماية الأعصاب الموجودة في الدماغ تحديدًا، ويحميه من الإصابة بالخرف، فهذا يعني أن له دورًا في خفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

والسبب في ذلك يعود إلى حماية الأوعية الدموية وتعزيز صحتها وتدفق الدورة الدموية أيضًا.

4- خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة

يساهم تناول التفاح وإدراجه ضمن نظامك الغذائي اليومي في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة.

وهذا نتيجة لدوره في حماية الأوعية الدموية والجهاز الدوراني ككل.

5- الحماية من السكري

من فوائد التفاح أنه يساعد في الحماية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

التفسير لذلك، هو أن التفاح يعمل على الحفاظ على مستويات السكر في الدم قدر المستطاع.

6- غني بمضادات الأكسدة

يعتبر التفاح غني بمركبات الفلافونويد مثل كيرسيتين “quercetin”، يبيكاتشين “epicatechin”، وبروسيانيدين ” procyanidin B2″، إلى جانب احتوائه على حمض الترتريك الذي يعطي النكهة الحامضة.

كل هذه المركبات تساعد الجسم على التخلص من الجذور الحرة بالإضافة إلى دورها في نمو الجسم وتعزيز مناعته.

يبلغ مقياس قوة مضادات الأكسدة فيه (ORAC value لكل 100 جرام من التفاح الطازج 5900 TE).

7- يحتوي على سعرات حرارية قليلة

تقريباً كل 100 جرام من شرائح التفاح تعطينا ما يقارب الـ 50 سعرة حرارية، كما وإنه خالٍ من الكولسترول والدهون المشبعة، لذلك يعتبر جيداً لمن يرغب في خسارة الوزن أو الحفاظ عليه.