تصفح الوسم

خضار

لمنع تلفها.. إليك حيلاً بسيطة تحفظ الخضار فترة أطول

نواجه الكثير من المشاكل في تخزين الخضار والفواكه خصوصاً في موسم الصيف، ففي غضون أيام قليلة، تبدأ الخضار بالتعفن، مما يضطرنا لرميها.  ويحضر معظم الناس أثناء التسوق كمية من الخضار والفواكه تكفي لمدة أسبوع دفعة واحدة ويخزنونها في المنزل،…

خضار يمكن أن تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم!

يتضمن مفتاح التحكم في مرض السكري النوع 2، الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم من خلال اتخاذ قرارات غذائية معقولة. وعلى الرغم من أن الخضروات تشكل جزءاً أساسياً من أي نظام غذائي صحي، إلا أن بعض الخضروات يمكن أن تسبب ارتفاع مستويات السكر…