حليب اللوز

أصبح الكثيرون اليوم أكثر وعياً بالصحة ويبحثون بنشاط عن بدائل للحليب الحيواني. نظراً لأن الحليب هو المصدر الأساسي للكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام، فربما يتردد الكثيرون في التحول عنه، ويتساءلون عما إذا كانت الخيارات النباتية يمكن أن توفر نفس…

يفكر البعض في التحول من منتجات الألبان إلى الحليب النباتي لأسباب متعددة، من بينها عدم تحمل اللاكتوز والمخاوف البيئية والرفق بالحيوان أو الفضول البسيط لتجربة منتجات جديدة، على سبيل المثال لا الحصر. لكنهم يتساءلون عن كيفية مقارنة بحليب…