تصفح الوسم

تغذية

ثوم وسبانخ وغيرها.. كيف تنقي جسمك من السموم بشهر رمضان؟

ينصح خبراء التغذية بأهمية اتباع الأنظمة الغذائية، التي من شأنها تنقية الجسم من السموم من آن لآخر، ويمكننا اتباع بعض من هذه الأنظمة خلال شهر رمضان المبارك، وذلك عن طريق إدخال أنواع من الأطعمة ضمن وجباتنا. وبحسب تقرير نشره موقع "بولدسكاي"…

هل يعاني ابنك من نقص الشهية؟.. إليك حلا سحريا بمكونات من مطبخك

يمثل إطعام الأطفال وحصولهم على تغذية كافية ومفيدة تحديًا كبيرًا للكثير من الآباء، خاصةً خلال سنواتهم الأولى حيث أن أي نقص في سنوات النمو يمكن أن يؤثر على صحة الأطفال. ولكن يكون من الصعب غالبًا إرضاء الأطفال في الأكل، وربما يعود ذلك إلى ضعف…

الأسوأ على الإطلاق.. تجنب هذه الأطعمة لخسارة الوزن

قد يكون فقدان الوزن أمراً صعباً ومحيراً خصوصاً لتناول الأطعمة الصحية من غيرها، وهذا يشمل التخلص من الكربوهيدرات المكررة والسكريات. وليس من السهل تحديد الأطعمة التي هي في الواقع الأفضل، لكن خبراء صحة صنفوا أبرز الأطعمة التي قد تعتبر الأسوأ…

هكذا يمكن أن تأكل بمطعمك المفضل دون تدمير نظامك الغذائي!

إن فقدان الوزن ليس بالمهمة السهلة، وتزداد الأمور تعقيدًا عندما يحب الأحباء والأقرباء تناول الطعام في الخارج في أحد المطاعم، فعندئذ يصبح الالتزام بنظام غذائي أكثر صعوبة. ولكن بحسب ما نشرته صحيفة Times of India فإن المفاجأة السارة هي أنه يمكن…

تعرف على فوائد البطاطا الحلوة

كشف خبراء التغذية عن مادة غذائية يمكن أن تحل محل البطاطس في النظام الغذائي، تساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم. ويشير موقع mk.ru، إلى أن البطاطس عند تحضيرها وتناولها بصورة صحيحة مع المواد الغذائية الأخرى لا تلحق أي ضرر بالصحة…

حيلة سرية قد تساعد على البدء في إنقاص الوزن على الفور

عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن أو الحفاظ عليه، بطبيعة الحال، فإن ما يتم اختياره من عناصر غذائية هو أمر بالغ الأهمية، وتشير بعض الأبحاث إلى أهمية وقت تناول الطعام أيضًا. لكن بحسب ما نشره موقع Eat This Not That نقلًا عن دورية Scientific…

أفضل الوجبات السريعة للنباتيين

في كل عام يحتفل العالم بشهر التوعية بالأكلات النباتية وهو شهر فبراير حيث أخذت مساحة كبيرة وشعبية في السنوات الأخيرة، فهناك الكثير في الوطن العربي حاليًا يتبعون النظام النباتي، فالأمر لم يقتصر على الأوروبيين فقط، فهناك قائمة كبيرة من الطعام…

فيتامينات ومعادن.. تعرف على طعام “سوبر” لصحة الجسم

اكتسب الأفوكادو شعبية متزايدة على مدى العقد الماضي، أيا كانت طريقة تناوله، فإن الكثيرين قاموا بإدخاله إلى نظامهم الغذائي، بل يعتبره البعض طعام "سوبر"، لأنه من الوجبات كثيفة العناصر الغذائية، بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع "تودوديسكا"…

وجبتان بالأسبوع تكفيان.. طعام يحميك من “أكبر قاتل في العالم”

يصنف الأطباء أمراض القلب كـ"أكبر قاتل في العالم"، وهي تشمل الحالات المختلفة التي تؤثر على القلب أو الأوعية الدموية. وعادة ما يكون السبب وراء الإصابة بأمراض القلب هو تراكم الترسبات الدهنية في الشرايين أو زيادة خطر الإصابة بجلطات الدم. ولحسن…

للقلب والمفاصل.. هذا أفضل عصير يمكن تناوله يومياً

على الرغم من الفائدة الأكبر التي تكمن في تناول ثمار الفواكه كاملة، نظرًا لأنها تمنح كمية مناسبة من الألياف، مما يقلل من مستوى السكر في الدم، إلا أن هناك بعض الفوائد لشرب العصير الطبيعي غير المحلى بسكريات مضافة أو يحتوي على مواد حافظة…

تخلَّ عن السكر لشهر كامل.. هذا ما سيحدث للجسم!

يٌدمن العديد منا على تناول السكريات والحلويات يومياً لطيب مذاقها، إلا أن تأثيرها على أجسامنا يمكن أن يكون مدمراً، وفق خبراء الصحة. لكن ما تأثير وقف تناول السكر لمدة 30 يوماً على الأقل على أجسامنا، وكيف سينعكس ذلك على صحتنا؟ فقد كشف خبراء…

أغذية تمنح الطاقة ولا ترفع مستويات السكر في الدم

يتم قياس قدرة الطعام على رفع مستويات السكر في الدم بعد الاستهلاك من خلال مؤشر نسبة السكر في الدم، وبناء عليه يتم تصنيف بعض المواد الغذائية بأنها صحية أكثر من غيرها، وفقا لما نشره موقع Tododisca الإسباني. إن المواد الغذائية الجيدة تزود…

دراسة تحدد الوقت المناسب لتناول وجبة الإفطار من أجل عمر مديد

كشفت دراسة جديدة أن الأوقات التي نأكل فيها قد يكون لها تأثير على صحتنا، كما أن تناول الطعام في الوقت "المناسب" يمكن أن يمنحنا عمرا مديدا. وتشير الأبحاث إلى أن الحصول على وجبة الإفطار بحلول الساعة 7 صباحاً يمكن أن يعزز متوسط ​​العمر…

نوعان من الأطعمة ينبغي تجنبهما للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

من أجل أن تعيش حياة صحية، يجب أن تكون مدركا للأطعمة التي تتناولها، ويشتهر المصنعون بضخ العديد من منتجاتهم بالنكهات والملونات الترويجية الضارة، ما يؤثر بشكل كبير في صحتك على المدى الطويل. ومع وضع هذا في الاعتبار، ما هما المكونان الإضافيان…

للحصول على أقصى فوائدها.. 17 عنصراً غذائياً يجب تناولها نيئة

يمكن أن يحقق تناول مواد غذائية معينة في شكلها الخام ميزة الحصول على مزيد من الفوائد الصحية. تتألف قائمة الأطعمة التي يوصي الخبراء بتناولها نيئة في المقام الأول من الفواكه والخضراوات والمكسرات والبذور والحبوب الخالية من الإضافات الصناعية.…

لماذا يشيخ الجلد قبل الأوان؟

يعتبر رهاب الشيخوخة، أحد أكثر أنواع الرهاب المنتشرة في العالم. لأنه لا يوجد بين الناس من يريد الظهور بهيئة قبيحة أمام الآخرين أو أن يكون عبئا على أقاربه. ويرافق الخوف من التقدم في السن، الخوف من الشعور بالوحدة. لذلك نلاحظ أن الجميع…

الإفراط في تناول الفاكهة قد يؤدي للإصابة بالسمنة والسكري

كشفت اختصاصية تغذية أميركية عن أن الإفراط في تناول الفاكهة له أضرار صحية كبيرة، حيث إنه قد يصيب الشخص بالسمنة والسكري ونقص التغذية. ونقلت صحيفة «إكسبرس» البريطانية، عن كيت باتون، اختصاصية التغذية في «عيادة كليفلاند» قولها: «يرتبط الإفراط…

دراسة تحدد الغذاء “الأكثر فعالية” في تقليل خطر الإصابة بالخرف

من المتوقع أن ترتفع معدلات الخرف بشكل كبير خلال العقود القادمة في جميع أنحاء العالم. ولا تزال الأبحاث تشير إلى أن الإجراءات التي تتخذها في وقت مبكر يمكن أن تقلل من خطر هذا المرض. وهناك نحو 10 ملايين حالة جديدة، كل عام، من الخرف، وهو مصطلح…

ما أفضل وقت لتناول وجبة الفطور؟

كشف الدكتور أندريه بوبروفسكي خبير التغذية الروسي، الأستاذ المساعد بكلية الطب بجامعة بطرسبورغ، أفضل وقت لتناول وجبة الفطور للحصول على أكبر فائدة ممكنة. ويشير الأخصائي، إلى أنه من الأفضل عادة تناول وجبة الفطور خلال 1.5 ساعة بعد الاستيقاظ من…