تصفح الوسم

النظام الغذائي

عنصران غذائيان يساعدان في مقاومة تأثير الملح في النظام الغذائي للمرأة

أشار بحث جديد إلى أن تناول أطعمة مثل الموز والأفوكادو والسلمون يمكن أن يساعد في تقليل الآثار السلبية للملح في النظام الغذائي للمرأة. ووجدت الدراسة أن الأنظمة الغذائية الغنية بالبوتاسيوم مرتبطة بانخفاض ضغط الدم، خاصة عند النساء اللواتي…

خضراوات تصبح مغذية أكثر إذا تم طهيها.. تعرف عليها

يتخيل البعض أن إضافة الخضراوات النيئة هي أفضل طريقة لتضمين تغذية صحية ومفيدة في النظام الغذائي. ومن المؤكد أن انتشار هذا المفهوم "للنظام الغذائي الذي يرتكز على الأطعمة النيئة" في الآونة الأخيرة إلى أن هناك الكثير من التوعية بالآثار السلبية…

فاكهة تساهم في تقليل مخاطر السمنة ومرض السكري

يشير خبراء التغذية إلى أن تضمين النظام الغذائي مليء بالفواكه والخضار يساهم في فقدان الوزن وزيادة صحة العظام ومنع الالتهابات. ووفقا لبحث جديد نُشر في مجلة Food Research International فإن الفواكه الغنية بالبوليفينول يمكن أن تقلل من خطر…

أفضل الوجبات السريعة للنباتيين

في كل عام يحتفل العالم بشهر التوعية بالأكلات النباتية وهو شهر فبراير حيث أخذت مساحة كبيرة وشعبية في السنوات الأخيرة، فهناك الكثير في الوطن العربي حاليًا يتبعون النظام النباتي، فالأمر لم يقتصر على الأوروبيين فقط، فهناك قائمة كبيرة من الطعام…

مادة غذائية مفيدة للجهاز الهضمي والأمعاء

أعلنت الدكتورة سفيتلانا فوس، خبيرة التغذية الأوكرانية، أن التين مادة غذائية تفيد في استعادة وظيفة الأمعاء. وتشير الخبيرة، إلى ضرورة إدراج التين في النظام الغذائي من أجل استعادة عمل ووظائف الجهاز الهضمي. ووفقا لها، يحتوي التين على نسبة…

لماذا يلعب المغنيسيوم دور الجندي المجهول في جسم الإنسان؟

يحتاج جسم الإنسان إلى معدن المغنيسيوم للعمل بشكل صحيح، حيث إنه يساعد على أداء المئات من الوظائف المهمة، مثل التحكم في كيفية عمل العضلات والأعصاب، وفقا لما نشره موقع "WebMD". يساعد المغنيسيوم أيضا في الحفاظ على قوة العظام وتحسين صحة القلب…

هل يضر النظام الغذائي النباتي الأعصاب؟

حذر خبراء الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا من نقص فيتامين بي 12، مؤكدين أن عدم حصول الجسم على القدر الكافي من الفيتامين يشكل خطرا حقيقيا وأن الأمر "ليس خرافة". جاءت تحذيرات الخبراء قبيل شهر يناير/كانون الثاني الذي يتحول فيه…

ماذا يفعل النظام الغذائي الرديء بكبار السن؟

خلصت دراسة أميركية إلى أن تناول كبار السن لطعام ذات جودة رديئة يمكن أن يزيد من احتمال إصابتهم بالهشاشة والوهن. وتابع الباحثون في الدراسة حالات 2154 شخصا مسنا في الولايات المتحدة  لمدة 4 أعوام، وتراوحت أعمار المشاركين في القضية بين 70و81…

دراسة طبية: هكذا تؤثر الوجبات السريعة على جهازك المناعي

Buyerpress أظهرت دراسة طبية حديثة أن  الوجبات السريعة تسبب أضراراً بالغة لجهاز  المناعة في جسم الإنسان، وهو ما يعني  أنها تجعل الشخص على المدى الطويل أكثر عرضة للإصابة بالأمراض على اختلاف أنواعها. وبحسب الدراسة التي أجراها علماء في…

بين السمنة وسوء التغذية.. تترنح كل دول العالم!

Buyerpress يبدو أن الكرة الأرضية بأسرها تعاني من مشكلات خطيرة في التغذية. فقد كشفت دراسة كبيرة نشرت السبت أن كل دول العالم تقريبا تعاني من مشكلات غذائية خطيرة إما بسبب الإفراط في تناول الطعام مما يؤدي إلى السمنة أو نقص الغذاء مما يؤدي…