السكر

أعلن باحثو "جونز هوبكنز ميديسن" اكتشاف جزيء خاص من السكر يمكن أن يلعب دورًا رئيسيًا في تطور مرض الزهايمر، وذلك حسبما نشر موقع "ميديكال إكسبريس" الطبي المتخصص. كما أوضحوا أن الجزيء المعروف باسم "الجليكان" يمكن أن يكون هدفًا جديدًا لاختبارات…

 شهدت مناطق شمال وشرق سوريا ، أزمة فقدان مادة السكر في الأسواق والمحلات التجارية، بعد إغلاق معبر سيمالكا الحدودي بين روجآفا وباشورى كردستان. "جوان شكري" الرئيس المشترك لشركة نوروز للتجارة العامة، أوضح في تصريح لـموقع buyer: بعد افتتاح…

اكتشف العلماء، أن السكر يمكن أن يحفز تطور مرض الزهايمر، لأن تناوله يؤثر سلبا في الوظائف الإدراكية للدماغ. وتشير صحيفة Daily Express، إلى أن فريقا علميا برئاسة كريستوفر فورد، درس وحلل بيانات تخص 837 مرضى من مشروع مكرس لدراسة الذاكرة…

تؤثر الاختيارات لما يتم تناوله في كل وجبة بشكل كبير على الصحة العامة للشخص وعلى نمط حياته. ووفقاً لما نشره موقع Eat This Not That، فإن بعض العادات التي يتم اتباعها في وجبة الفطور يمكن أن تؤدي إلى عرقلة جهاز المناعة وأن تحول دون قدرته على…

يلعب النظام الغذائي دورا مهما فيما يتعلق بضغط الدم، إذ يمكن لعدد من الأطعمة أن يرفعه، بينما تساعد أغذية أخرى في خفضه. يسبب ارتفاع ضغط الدم عددا من المشكلات الصحية الخطيرة بما فيها أمراض القلب والسكتة الدماغية. وللحدّ من التداعيات…

يؤثر تناول الكثير من السكر سلبا على الصحة، فهو مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض عديدة، بما في ذلك السمنة وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني والسرطان. ويحاول العديد من الأشخاص تقليل تناولهم للسكر للحفاظ على صحتهم، ولكنهم يقعون "ضحية"…

حذّرت منظمة الصحة العالمية من الأغذية الصناعية المقدّمة للأطفال التي تحتوي على كميات كبيرة جدا من السكر، داعيةً إلى تجديد المعايير المعمول بها في هذا الصدد لتحسين تغذية الصغار. وأجرى الفرع الأوروبي من المنظمة الأممية دراسة شملت حوالي…

كشف أطباء مختصون عما يحدث لجسد الإنسان عندما يتناول المشروبات الغازية، التي تحفز أعضاء كثيرة في الجسم للتفاعل بطريقة سريعة، ويحذر منها الأطباء. واستطلعت شبكة "فوكس نيوز" آراء عدد من الأطباء المختصين لمعرفة ما يحصل داخل الجسم…

Buyerpress حذرت دراسة بريطانية، أمس، من أن بعض الألبان المبيعة في المتاجر تحتوي على كمية سكر أكثر من الكمية الموجودة في المشروبات الغازية مثل "الكوكاكولا"، مع أن المعظم يعتبر تلك الألبان صحية. واكتشف الباحثون، وفق ما نقلت صحيفة…

Buyerpress ارتفع استهلاك الأفراد من السكر، بشكل لافت، خلال العقود الماضية، لأسباب عدة بينها الوفرة، لكن الأمر أضحى خطرا محدقا بالصحة، وأحد العوامل البارزة لأمراض العصر. ويؤدي الاستهلاك المفرط للسكر إلى أمراض خطيرة مثل السكري…