الزنجبيل

يضيف الزنجبيل نكهة لذيذة للطعام، ناهيك عن أنه مليء بالعناصر الغذائية الصحية المفيدة، حيث تم استخدامه كجذور للطهي والشفاء منذ آلاف السنين. تصف الكتابات القديمة من روما واليونان والصين والدول العربية استخدامات الزنجبيل…

يحتوي الزنجبيل على العديد من الخصائص العلاجية، وهو متعدد الاستخدامات. ويستخدم الزنجبيل بكثرة في الوصفات العلاجية، وينصح به في أوقات البرد والزكام. في هذا التقرير بعض النصائح لاستخدام الزنجبيل بشكل أمثل. يستخدم الزنجبيل منذ القدم كعلاج…

نشرت صحيفة La Vanguardia الاسبانية عن خبير التغذية الاسباني آيتور سانشيس قوله إن هناك ميزتان مهمتان يتميز بهما الزنجيل تجعل منه مادة مهمة وضرورية للجسم. وأشار آيتور إلى أن البعض يبالغ في امتداح مزايا الزنجبيل بينما يحاول آخرون التقليل من…