تصفح الوسم

الدهون

مفاجأة.. البروتين والدهون يحفزان الأنسولين أكثر من الكربوهيدرات

توصلت دراسة جديدة إلى أن بعض الأشخاص ينتجون المزيد من الأنسولين استجابة للبروتينات والدهون مقارنة بالكربوهيدرات. وتشير النتائج إلى أن إنتاج الأنسولين يختلف من شخص لآخر بتفاوت أكثر مما كان يُعتقد في البداية، وهو الاكتشاف الذي…

منها البطاطا مع اللحم.. 4 مجموعات غذائية لا تجمعوا عناصرها!

يمكن أن يتسبب الجمع بين بعض العناصر الغذائية معًا في وجبة واحدة في جعل عملية الهضم صعبة، ومن الممكن أن يصل الأمر إلى المعاناة من آثار صحية سلبية تتراوح ما بين الانتفاخ والإمساك أو الإسهال بل وارتجاع الحمض، بحسب ما ورد في تقرير…

تزيد محيط الخصر وتخرّب الدماغ.. احذر من الأغذية عالية الدهون

أظهرت دراسة جديدة أن الأطعمة الدهنية قد لا تضيف دهونا إلى محيط الخصر فحسب، بل يمكن أن تؤدي أيضا إلى إحداث فوضى في العقل. وبحسب ما نقلت صحيفة "ميديكال إكسبريس" Medical Express، توصلت الدراسة الدولية، بقيادة علماء الأعصاب في "جامعة جنوب…

تطوير مادة للتخسيس دون نظام غذائي أو رياضة

Buyerpress يبدو ما ذكره باحثون من سنغافورة أخيراً أجمل من أن يكون حقيقة، حيث أعطى الباحثون مادة فعالة تمنع البدانة عن طريق شريط لاصق لفئران، رغم تناولها أغذية دسمة، بل وتساعدها في خفض دهونها أيضاً. حولت هذه المادة الفعالة ما يعرف…

قطعة من الجبن يومياً تحميك من أمراض القلب والسكتات الدماغية

Buyerpress يعتقد البعض أن الجبن مضرّ للصحة بسبب احتوائه على الدهون، لكن وجدت دراسة حديثة نشرها موقع «ديلي ميل» البريطاني أن تناول قطعة جبن واحدة يومياً تحمي من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. ووجد الباحثون أن تناول…

لماذا يجب أن تتناول هذا الزيت يومياً على معدة خاوية؟

Buyerpress يتميز زيت الزيتون بفوائده العديدة والمذهلة للصحة، فهو غني بالعناصر الغذائية المفيدة والأحماض الدهنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة والدهون الأحادية التشبع. كلها عناصر تحافظ على القلب والأوعية الدموية وتمنع تلف خلايا الدم…