الخضروات

  حذر فلاديمير نيرونوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، من أن تناول الفواكه والخضروات غير المغسولة يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالتهاب الكبد А. ويشير الأخصائي إلى أن الكثيرين يحاولون تذوق الفواكه والثمار عند شرائها من السوق، لاعتقادهم أن حبة…

تعتبر الخضروات من أكثر المأكولات ذات القيمة الغذائية العالية، وتوصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في أميركا (CDC) على ثلاث حصص يوميًا، فيما يحصل أقل من 10٪ من البالغين على الحد المطلوب في كل يوم. ولكن لماذا؟.. والجواب هنا أن…

يعد التهاب المفاصل حالة مؤلمة تتميز بتورم المفاصل، ما قد يهدد الحركة بمرور الوقت. وهناك اثنان من أكثر أشكال هذه الحالة انتشارا: التهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب المفاصل العظمي. وقد يساعد مشروب واحد، يمكن صنعه في المنزل، في تخفيف…

تعتبر الخضروات الورقية تقليديا زينة للأطباق الغذائية المختلفة، ولكن هذه الخضروات هي في الواقع مكملات لأي طبق، إضافة إلى أنها مصدر مهم لمواد مغذية عديدة. ويشير البروفيسور ميخائيل غينزبورغ، خبير التغذية الروسي، في حديث تلفزيوني، إلى أن…

400 غرام من الخضراوات والفواكه يومياً.. وصفة سحرية لتعزيز صحتك والمحافظة على عمل المعدة والأمعاء بصورة صحيحة.. هذا ما توصلت إليه دراسة لباحثين من جماعة "أوكسفورد". فوائد تناول الخضراوات والفاكهة معروفة دون شك ولا يختلف على ذلك…

Buyerpress يعتقد عدد من متابعي حمية شرب عصير الخضروات والفواكه فقط "ديتوكس" أن هذه الطريقة ستخلص الجسم من الوزن الزائد وما تراكم فيه من سموم، لكن خبيرة بريطانية في التغذية كشفت عن مخاطر وأخطاء كثيرة تشوب هذا النظام الغذائي. وأوضحت…

Buyer ساهمت كميات الخضار الشتوية المسوقة إلى الأسواق المحلية في محافظة الحسكة في استقرار أسعارها، حيث بلغت مع انتهاء عمليات التسويق 14 الف طن من كافة أصناف الخضار. وبيّن رجب سلامة  "رئيس دائرة الإنتاج النباتي في مديرية…

العربية نت- Buyerpress الحموضة من أكثر المشاكل الصحية التي تصيب الصائمين في رمضان، وتحدث غالبا بسبب الإفراط في تناول الطعام. ومن أهم النصائح للوقاية من الحموضة في رمضان، تجنب المشروبات الحمضية، والإفطار على التمر أو عصير قمر الدين،…