البوتاسيوم

يشتهر الكرنب، إحدى الخضراوات الصليبية، بأنه غني بمواد كيميائية نباتية تساعد على تفتيت الجذور الحرة قبل أن تلحق الضرر بجسم الإنسان. إن الكرنب أو الملفوف غني بفيتامين K وفيتامين C والألياف وهو أيضًا مصدر جيد لفيتامين B6 وحمض الفوليك. كما أنه…

على الرغم من توفر مكملات "فيتامين سي" على نطاق واسع، إلا أنها من العناصر الغذائية الطبيعية الموجودة في عدد من الأطعمة الطازجة. في كثير من الأحيان، يربط الناس المصادر الجيدة لفيتامين سي بالحمضيات مثل البرتقال. ومع ذلك، هناك فاكهة أخرى…

العربية- Buyerpress يعاني كثيرون خلال فترة الصيام من تقلب في المزاج والتوتر، ويمكن التغلب على هذه الحالات من خلال الإكثار من تناول بعض الأطعمة: يعالج البابونج الإجهاد والتوتر وفعّال ضد القلق. ويحافظ الفيتامين "ب" في التمر على سلامة…