الإدارة العامة للأفران في إقليم الجزيرة تصدر تعميماً جديداً بخصوص مواعيد إنتاج الخبز

أصدرت الإدارة العامة للأفران في إقليم الجزيرة تعميماً جديداً يخص مواعيد بدء العجن وإنتاج الخبز في الأفران النصف الآلية والحجرية، وألغت التعميم رقم /2/ الصادر بتاريخ 23 / 5 / 2021، وجاء في نص التعميم الصادر، اليوم الخميس:

“بناء على مقتضيات المصلحة العامة وحسن سير العمل، واستناداً إلى الكتاب المقدم من اتحاد الافران في مقاطعة قامشلو وعلى الشكاوي المقدمة من قبل الأفران الخاصة في مقاطعة الحسكة ، وحرصاً على إنتاج مادة الخبز بمواصفات جيدة و وفق المعايير الفنية المطلوبة وتوفيره حسب احتياجات المواطن وبالتوقيت المناسب له، يعمم ما يلي :

1- يلغى التعميم رقم / 2 / الصادر بتاريخ 23 / 5 / 2021 عن الإدارة العامة للأفران.

 ٢- يتوجب على أصحاب الأفران النصف آلية والأفران الحجرية الالتزام بمواعيد العجن ومواعيد إنتاج الخبر وفق ما يلي:

ـ بخصوص الأفران النصف آلية:

1ـ ساعة بدء العجن (4،30) صباحاً.

2ـ  ساعة إنتاج الخبز (5،30) صباحاً.

ـ بخصوص الأفران الحجرية:

ـ ساعة بدء العجن (5) صباحاً.

ـ ساعة إنتاج الخبز (6) صباحاً.