تصفح الوسم

كفتة

أصل وفصل… من هو المخترع الحقيقي للكفتة؟

البعض يحضرها على شكل كرات، والبعض الآخر يحضرها على شكل أصابع طويلة. قد نأكلها مع الخضراوات، وقد نكتفي بصلصة الطماطم فقط. في الدول العربية تعرف بأسماء مختلفة، منها الكفتة وداوود باشا وغيرها. وبالحديث عن داود باشا، فهناك…