تصفح الوسم

السكر

السكر أم العسل.. ما الفرق بين استخدامهما لتحلية القهوة؟

تكتشف الدراسات العلمية الفوائد الصحية الإيجابية للقهوة يومًا بعد يوم، وكما أن هناك من لا يمكنهم التخلي عن احتساء فنجان من القهوة في الصباح، فإن هناك من لا يحبون نكهة أو مذاق القهوة على الرغم من أن هناك الكثير من أنواع القهوة ذات طرق تحميص…

اكتشاف جزيء من السكر قد يمنع الإصابة بمرض الزهايمر

أعلن باحثو "جونز هوبكنز ميديسن" اكتشاف جزيء خاص من السكر يمكن أن يلعب دورًا رئيسيًا في تطور مرض الزهايمر، وذلك حسبما نشر موقع "ميديكال إكسبريس" الطبي المتخصص. كما أوضحوا أن الجزيء المعروف باسم "الجليكان" يمكن أن يكون هدفًا جديدًا لاختبارات…

بعد افتتاح معبري سيمالكا والوليد .. توفر مادة السكر في المنطقة

 شهدت مناطق شمال وشرق سوريا ، أزمة فقدان مادة السكر في الأسواق والمحلات التجارية، بعد إغلاق معبر سيمالكا الحدودي بين روجآفا وباشورى كردستان. "جوان شكري" الرئيس المشترك لشركة نوروز للتجارة العامة، أوضح في تصريح لـموقع buyer: بعد افتتاح…

مادة غذائية تحفّز مرض الزهايمر

اكتشف العلماء، أن السكر يمكن أن يحفز تطور مرض الزهايمر، لأن تناوله يؤثر سلبا في الوظائف الإدراكية للدماغ. وتشير صحيفة Daily Express، إلى أن فريقا علميا برئاسة كريستوفر فورد، درس وحلل بيانات تخص 837 مرضى من مشروع مكرس لدراسة الذاكرة…

5 عادات خاطئة عند الفطور تدمر مناعة الجسم

تؤثر الاختيارات لما يتم تناوله في كل وجبة بشكل كبير على الصحة العامة للشخص وعلى نمط حياته. ووفقاً لما نشره موقع Eat This Not That، فإن بعض العادات التي يتم اتباعها في وجبة الفطور يمكن أن تؤدي إلى عرقلة جهاز المناعة وأن تحول دون قدرته على…

7 أطعمة تجنبها فورا أن كنت تعاني من ضغط الدم

يلعب النظام الغذائي دورا مهما فيما يتعلق بضغط الدم، إذ يمكن لعدد من الأطعمة أن يرفعه، بينما تساعد أغذية أخرى في خفضه. يسبب ارتفاع ضغط الدم عددا من المشكلات الصحية الخطيرة بما فيها أمراض القلب والسكتة الدماغية. وللحدّ من التداعيات…

تجنبها فورا.. أغذية ومشروبات غنية بـ”السكر الخفي”

يؤثر تناول الكثير من السكر سلبا على الصحة، فهو مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض عديدة، بما في ذلك السمنة وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني والسرطان. ويحاول العديد من الأشخاص تقليل تناولهم للسكر للحفاظ على صحتهم، ولكنهم يقعون "ضحية"…

منظمة الصحة: كمية السكر عالية جداً في طعام الأطفال

حذّرت منظمة الصحة العالمية من الأغذية الصناعية المقدّمة للأطفال التي تحتوي على كميات كبيرة جدا من السكر، داعيةً إلى تجديد المعايير المعمول بها في هذا الصدد لتحسين تغذية الصغار. وأجرى الفرع الأوروبي من المنظمة الأممية دراسة شملت حوالي…

ماذا يحدث لجسدك بعد تناول المشروبات الغازية؟

كشف أطباء مختصون عما يحدث لجسد الإنسان عندما يتناول المشروبات الغازية، التي تحفز أعضاء كثيرة في الجسم للتفاعل بطريقة سريعة، ويحذر منها الأطباء. واستطلعت شبكة "فوكس نيوز" آراء عدد من الأطباء المختصين لمعرفة ما يحصل داخل الجسم…

دراسة: ألبان الأطفال تحتوي على سكر أكثر من الكوكاكولا

Buyerpress حذرت دراسة بريطانية، أمس، من أن بعض الألبان المبيعة في المتاجر تحتوي على كمية سكر أكثر من الكمية الموجودة في المشروبات الغازية مثل "الكوكاكولا"، مع أن المعظم يعتبر تلك الألبان صحية. واكتشف الباحثون، وفق ما نقلت صحيفة…

6 نصائح عملية للإقلاع عن “إدمان السكر”

Buyerpress ارتفع استهلاك الأفراد من السكر، بشكل لافت، خلال العقود الماضية، لأسباب عدة بينها الوفرة، لكن الأمر أضحى خطرا محدقا بالصحة، وأحد العوامل البارزة لأمراض العصر. ويؤدي الاستهلاك المفرط للسكر إلى أمراض خطيرة مثل السكري…