كشفت صحيفة “اكسبريس” البريطانية ان تناول مكمل السيلينويوم بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان والقلب وألزهايمر.
ونقلا عن الصحيفة فعلى الرغم من أن التقدم في السن يعطي العديد من الفوائد مثل الحكمة وتنمية العلاقات الهادفة، إلا أنه محفوف بـ3 مخاطر صحية تلوح في الأفق بشكل خاص هي السرطان وأمراض القلب والزهايمر، حيث تشير الدلائل إلى أن اتخاذ قرارات تتعلق بنمط حياة صحي يوفر بعض الحماية. كما وجدت الأبحاث أن تناول السيلينيوم بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة منها.
وحسب الصحيفة، يعد السيلينيوم معدنا أساسيا موجودا بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة ومتاحا كمكمل غذائي. وقد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان – وهو ارتباط يُعزا إلى قدرة السيلينيوم على تقليل تلف الحمض النووي والإجهاد التأكسدي، وتعزيز جهاز المناعة وتدمير الخلايا السرطانية.
ويوصف الإجهاد التأكسدي بأنه خلل في الذرات غير المستقرة تسمى الجذور الحرة ومركبات تسمى مضادات الأكسدة في الجسم، والتي يمكن أن تؤدي إلى تلف الخلايا والأنسجة.
ووجدت مراجعة لـ 69 دراسة شملت أكثر من 350000 شخص، أن ارتفاع مستوى السيلينيوم في الدم مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والرئة والقولون والبروستات.
ومن المهم ملاحظة أن هذا التأثير كان مرتبطا فقط بالسيلينيوم، الذي يُحصل عليه من خلال الأطعمة وليس المكملات.
وقد يساعد اتباع نظام غذائي غني بالسيلينيوم في الحفاظ على صحة القلب، حيث رُبطت مستويات السيلينيوم المنخفضة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
وفي تحليل 25 دراسة قائمة على الملاحظة، ارتبطت زيادة بنسبة 50% في مستويات السيلينيوم في الدم، بانخفاض بنسبة 24% في خطر الإصابة بأمراض القلب.
وعلى الجهة الثانية قد يقلل السيلينيوم أيضا من علامات الالتهاب في جسمك وهي أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب. فعلى سبيل المثال؛ أظهرت مراجعة لـ 16 دراسة مضبوطة، بما في ذلك أكثر من 433000 شخص يعانون من أمراض القلب، أن تناول مكملات السيلينيوم يقلل من مستويات بروتين سي التفاعلي (CRP). كما اشارت الى أن السيلينيوم قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي في جسمك. وأظهر السيلينيوم أيضا نتائج واعدة في الحد من مخاطر الإصابة بمرض ألزهايمر؛ وهو اضطراب دماغي تدريجي لا رجعة فيه يدمر مهارات الذاكرة والتفكير ببطء.
ويُعتقد أن الإجهاد التأكسدي له دور في كل من ظهور وتطور الأمراض العصبية، مثل مرض باركنسون والتصلب المتعدد ومرض الزهايمر.
وفي هذا الإطار، أظهرت العديد من الدراسات أيضا أن مرضى ألزهايمر لديهم مستويات منخفضة من السيلينيوم في الدم. وبالإضافة إلى ذلك، وجدت بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة في كل من الأطعمة والمكملات الغذائية قد تحسن الذاكرة لدى مرضى ألزهايمر. كما وجدت إحدى الدراسات الصغيرة أن تناول مكمل غذائي واحد من الجوز البرازيلي الغني بالسيلينيوم يوميا يحسن الطلاقة اللفظية والوظائف العقلية الأخرى لدى المرضى الذين يعانون من ضعف إدراكي خفيف.
جدير بالذكر ان نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي الغني بالأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم مثل المأكولات البحرية والمكسرات، ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض ألزهايمر.