السمك

يوجد شبة إجماع على أن الأسماك هي الشكل الأكثر صحة للبروتينات الخالية من الدهون وأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساعد في تعزيز الصحة العامة والمناعة، ولكن الطريقة التي يتم بها تناول السمك ربما تؤدي إلى الفشل في حصد الفوائد بشكل كامل…

يعتبر فيتامين B12 لاعباً مهماً في الحفاظ على تشغيل الجسم ورفع مستويات الطاقة. ويلعب دوراً في الحفاظ على صحة الدم والخلايا العصبية وصنع الحمض النووي، ما يعني أنه حرفياً جزء من المادة التي تشكل كل خلية في جسم الإنسان، بحسب ما نشره…

كشفت دراسة طبية حديثة عن فائدة أحماض "أوميغا 3" الدهنية، كتلك التي توجد في التونة والسلمون والسردين، بالنسبة لصحة الرئتين. ووفق الدراسة التي دعمتها المعاهد الوطنية الأميركية للصحة، ونشرت نتائجها في المجلة الأميركية…

أصدرت المديرية العامة للحراج والمحميات التابعة للإدارة الذاتية، اليوم الخميس (23/5/2019) بطاقة خاصة بصيادي السمك في قامشلو. ومنعت المديرية وخلال تعليمات على البطاقة، الصيد في أشهر التكاثر التي تبدأ من 1 آذار (مارس) وتنتهي في 1…

يستخدم أطباء برازيليون منذ سنوات جلد السمك في علاج الحروق، ويقولون إن هذه الطريقة تعد أرخص في التكاليف وأقل ألما للمصابين مقارنة مع الطرق العلاجية الأخرى، وفق ما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، الأربعاء. ويقول فيليبي روشا،…

Buyerpress كشفت دراسة حديثة أن الأطعمة الغنية بـ«فيتامين ب6» تساعد على تذكر الأشخاص لأحلامهم. ومن الأغذية الغنية بهذا الفيتامين التونة والموز والحمص. ورجحت الدراسة، وفقاً لصحيفة «ديلي ميل» البريطانية، أن تناول المأكولات الغنية…

Buyerpress   يعتبر المطبخ الياباني من أكثر المطابخ تنوعا في العالم، إذ لا تتوقف أطباقه على الأرز والسمك كما يعتقد البعض، بل هناك لائحة طويلة من الأنواع التي يطبخها اليابانيون عادة من المواد الطازجة والموسمية وعلى رأسها السمك والأرز…